Que es una bebida isotónica
Por: Eduardo DomÃnguez
La bebida isotónica Incluyen en su composición bajas dosis de sodio, normalmente en forma de cloruro de sodio o bicarbonato sódico, azúcar o glucosa y, habitualmente, potasio y otros minerales. Estos componentes ayudan a la absorción del agua, que es vital para el buen funcionamiento del cuerpo humano y para ayudar a evitar la deshidratación y por consecuencia la disminución del rendimiento. Mientras más alta sea la temperatura del lugar más importante se hace la toma de esta bebida ya que la pérdida de agua y electrolitos es mucho mayor. Primero tendrÃamos que tener claro, lo serio y dificultoso que es hacer cualquier tipo de ejercicio o actividad a temperaturas elevadas bajo el sol y en determinadas horas donde hace más calor. Para evitar cualquier tipo de inconvenientes como deshidratación, lipotimias, mareos, etc. Tenemos que saber que nuestro cuerpo necesita una serie de minerales como sodio, potasio, cloro y magnesio que ayudarán a regular el equilibrio hÃdrico, aparte de las vitaminas necesarias. Por eso es necesario tomar una bebida isotónica para que nuestro cuerpo este constantemente hidratado y evitemos un desfallecimiento en nuestro rendimiento. Preparación de una bebida isotónica Las bebidas isotónicas, las hay que vienen ya preparadas como por ejemplo el gatorade, o bien en polvos para agregarle solo el agua, lo importante es tener presente que el porcentaje de los hidratos de carbono, debe ser sobre un 8 - 10 %, es decir para 300 ml de agua 24 - 30 gramos de hidratos rápidos, ( de alto indice glucémico ) como: la dextrosa, el vitargo, maltodextrina, palatinosa, amilopectina o mezcla de algunos de estos, si la concentración de carbohidratos es más alta del 10% el vaciado gástrico puede retrasarse bastante, con la consiguiente sensación de pesadez o náuseas, por lo tanto es muy importante respetar este porcentaje de hidratos de carbono. También podemos hacer una bebida isotónica casera con: 30 g de azúcar o dextrosa 1/2 litro de agua 500 mg. de bicarbonato sódico 1 gr de sal 1 limón exprimido Si hacéis deporte de fuerza como el culturismo o fitness serÃa ideal añadir: aminoácidos esenciales, BCAA y Glutamina, en proporción de 1 gramo de cada por cada 10 kilos de peso corporal, es decir para un atleta de 80 kilos pues 8 gramos de cada. Como tomarlo Este tipo de bebida se tomará en pequeños sorbos durante el ejercicio, evitando el llenado de estómago ya que esto podrÃa producir nauseas y posible vómitos o sensación de pesadez.
ArtÃculo publicado por: Eduardo DomÃnguez
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