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Foto del escritorEduardo Dominguez

Proteínas de los alimentos por cada 100 gramos de producto.

Proteínas de los alimentos por cada 100 gramos de producto.


Obviamente si queremos bajar

nuestro nivel de grasa corporal,

hay que comer las de fuentes

bajas en grasa como el pollo,

pavo, pescado, en segundo

orden están ternera, lomo de

cerdo limpio, fiambres bajas

en grasa, quesos desgrasados,

productos lacteos, y restringir

el consumo de hidratos de

carbono, en especial los de alto

índice glucémico.



Alimento Gramos de proteína por 100 gr. de producto


LOMO EMBUCHADO 40

HARINA DE SOJA 40

QUESO MAGRO 39

LEVADURA 38

LECHE EN POLVO DESNATADA 37

QUESO SEMIGRASO 36

SOJA SECA 34

PINTADA 32

QUESO MANCHEGO CURADO 32

CAVIAR EN CONSERVA 32

BACALAO SALADO 31

JAMON SERRANO 30

COSTILLA DE TERNERA 30

QUESO MANCHEGO SEMICURADO 29

QUESO GRUYERE 29

QUESO EMMENTAL 29

QUESO DE BOLA 29

CACAHUETE 27

NAVAJAS 26

CAMARON 26

CACAHUETE TOSTADO 26

PIÑONES 26

LOMO MAGRO DE CERDO 26

QUESO MANCHEGO POCO CURADO 26

LECHE EN POLVO 26

CACAO EN POLVO 26

SALCHICHON 25

PIERNA DE CERDO 24

QUESO GORGONZOLA 24

HUEVAS 24

CUELLO DE CORDERO 24

GALLINA 24

CABALLA EN ACEITE 24

BONITO EN ACEITE 24

ATÚN EN ACEITE 24

LENTEJAS 23

LOMO GRASO DE CERDO 23

QUESO ROQUEFORT 23

QUESO GALLEGO 23

PERDIZ 23

LIEBRE 23

HABAS SECAS 23

CONEJO 23

CODORNIZ 23

ATÚN FRESCO O AL NATURAL 22

SARDINAS EN ACEITE 22

FAISAN 22

CHORIZO 22

BOQUERONES EN VINAGRE 22

LIJA 21

FILETES DE POLLO 21

GUISANTES SECOS CRUDOS 21

JAMON YORK 21

ANCHOAS FRESCAS 21

SOLOMILLO DE VACA 21

QUESO DE CABRALES 21

CABALLO 21

BONITO 21

ARENQUE SALADO 21

HIGADO DE POLLO 20

CARNE MAGRA DE VACA 20

HIGADO 20

PALOMA 20

CABEZA DE JABALI 20

SALMON EN CONSERVA 20

CALDO EN CUBITOS 20

GAMBAS 20

FILETE DE TERNERA 20

CIGALAS 20

CENTOLLO 20

POLLO 20

PALOMETA 20

HIGADO DE VACA 20

HIGADO DE CORDERO 20

CARNE MAGRA DE CERDO 20

ALMENDRA 20

QUESO GERVAIS 19

NECORAS 19

MORCILLA FRESCA 19

CANGREJOS 19

HIGADO DE CERDO 19

GARBANZOS 19

CARPA 19

SOLOMILLO DE TERNERA 19

COSTILLAS MAGRAS DE CORDERO 19

CABRITO 19


FILETE DE VACA 19


Documento creado por Alce Ingeniería.


Artículo publicado por: Eduardo Domínguez

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